杉杉in象——有一种味道坚持了30 年。

唯美食与爱不可辜负，

这是每一个吃货的“吃”生信条。

前两天小编发布了一条关于咱们杉杉in象

“赏味食街”的推文，

不久，后台的死忠粉们就开始炸锅了，

“什么时候开业啊？”

“哇靠，全部都是人气*的*餐厅！”

“以后不愁没地方吃吃吃了...”

大家纷纷表示对杉杉in象已经迫！不！及！待！

别着急，从*起，

小IN会一家家给大家作详细介绍...

*推荐

有一种味道坚持了 30 年。

没有一家餐厅，可以凭一道菜开出一家店，

但它却仅靠一道菜，征服了所有江南人的胃！

1987年，从 5 张桌子起步的街边小店，

19 年扩至 15 店，做到杭州满城皆知！

品牌介绍

老头儿油爆虾的前身是一家以经营正宗杭帮菜为主的个体小饭馆——海麦餐馆，经历了拆迁、迁址等风风雨雨二十个年头，它逐渐成为了现在杭城知名的餐饮连锁企业。

品牌特色

一道油爆虾三十年“味”曾改变。 老头儿油爆虾的创始人，朱荣富先生为了让百姓品尝到价廉物美、原汁原味的家常味道，成立了“老头儿油爆虾”品牌。在精心钻研下，将家常菜做到了*，以美味多汁的油爆虾在杭城一夜出名。朱荣富先生终其一生，都专注在“如何做出天下*的油爆虾”这件事上。他的这份执着，还吸引了同样拥有匠人精神的传奇大厨傅月良等人加入到研发中。

招牌菜品

老头儿油爆虾

老头儿油爆虾一共有3种（河虾、沼虾、明虾）可选，料理后的油爆虾依旧保持着*的嫩度，再加以秘制虾酱翻炒，酸甜咸鲜，*是一道给人带来幸福的料理！

还记得**候父母给我们剥虾壳吃完舔手指的样子吗？老头儿坚持一道*的油爆虾，整盘虾端上来必定虾形完整，虾壳酥脆，虾肉脆嫩入味，还晶莹剔透的闪着微光，咬*口虾油爆虾瞬间，汁水瞬间从虾肉爆汁入口，齿颊留香！

除了 镇店之宝油爆虾 ，

老头儿还带来了杭城*代表的老味家常菜，

技法都是老底子传下来的秘方。

看似家常，却一点不寻常，

选料严格，因料作菜，火候神妙，烹制精湛，

一菜一品，风味独特，道道入魂。

比如说下面这些特色招牌菜...

干炸带鱼

厨师*地把握火候，把带鱼的外面炸得酥松脆，内里却是鲜香嫩，吃过一次，相信你下次来老头儿的时候一定还会忍不住再点！

白切鸡

老头儿的每一道菜都做到*，尤其是白切鸡，鸡肉嫩滑香甜，表皮脆嫩。为什么那么好吃？就是因为老头儿的对每一道工序（选鸡，煮鸡，再有蘸酱）严格把关！

卤鸭

光看这照片已经可以说是相当诱人了！老头儿的卤鸭经过古法卤制，气味芳香，肉质鲜嫩，淳香爽口。

手工金丝饼

以酥、脆、香为贵，看去是饼，一动为丝，采取手工制作再烘干，通体松脆，皮儿酥脆，瓤散软，口感酥脆，色泽金黄，酥香不腻是手工金丝饼成为大家餐桌上必点的一道菜品的原因！

老头儿八宝酸辣汤

以鸡鸭肫、鸡鸭肝、鸡心、豆腐丝、鸭血，用旺火烧至沸滚，再放入胡椒粉、醋、葱花煮制而成，口感酸、辣、咸、鲜、香，酸酸辣辣又开胃，感觉来一碗八宝酸辣汤就能吃下三碗饭！

陈醋脆瓜海蜇

优质海蜇头，清脆爽口，上等的特质酱料，色泽透亮，蜇头脆嫩、清淡爽口，来老头儿千万记得一定要点陈醋脆瓜海蜇！

猜你还喜欢...

▲脆皮碳烤肉

▲茶香五花肉

▲酸辣肉丝豆腐羹

▲手工芝士焗紫薯

▲白菜煮海甜虾

▲招牌牛肋骨

对于站在食物链顶端的吃货而言，

“吃”必定是一年之中必不可少的仪式！

看完上面这些令人蠢蠢欲动的菜品，

是不是已经按耐不住想来老头儿吃个痛快？

别捉急，

老头儿油爆虾

现

已入驻嘉兴·杉杉in象！

等待，是对好的美食店的尊重！

况且还有那么多“吃货”们一起，

你！不！是！一！个！人！在！等！

杉杉IN象，

它知道，你下一秒的渴望。

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姚小姐 13515732355

(现4F赏味食街正在火爆招商中...）

杉杉in象

浙江省嘉兴市秀洲区嘉北街道中环西路东升路口